グラースは実は２回目です。学生のとき旅行でここを訪れています。どこにとまったのか定かではないのだけど。そして私の人生の方向付けをしたのもこの時期なのです。
二回目、いま、こうしてまたここにきたことに感動すら覚える。なんで私こんなちっちゃい町にご縁があるんだろ？？？
グラースなんて一生いかない人のほうが多いのに私は２回もきてしまった。もしかして今後もきちゃったりして？
（というほど、いろいろなものが豊かにある町ではない。）たしかに香料の会社はあるんだけど、私がもとめる山のなかの蒸留所、という風情はない。
