香りの料理教室

 

バラをテーマにした香りの料理教室開催！

先に掲載したジャムやさんのすぐ隣です。

ジャムやさんっていうとつまんないから正式名称で

http://www.confiserieflorian.com/

フロリアン です。

ここで３品つくりました。

ローズのパスタローズの花びらのせ。（このスタジオとフロリアンで購入可能）

エビと野菜の煮込み

バラとチョコレートのムース

です。

jamやさん

これは何かの注意書き 古いもの アンティーク品

すべてジャムやさんでの撮影

あれ？ 昼に散々たべたのに？？

   もっちろん夜もしっかりたべまーす！

エズの植物園はシャボテン園のこと

ハローボンジュール。（いまにも動き出しそう）

眺めは最高

かわったサボテンがいっぱいはえていました。にょろにょろみたいね。

エズ 断崖レストランにてランチ

いちばん右。フォアグラのムース。これは多分、生クリームとあわせてホイップしていると思う。

よくわかりませんが地図も挿入してみました。

ほい。おいしい思い出でした。

時を同じくして、大学のときの同級生、パリ在住のYOKOちゃんも

家族が日本からフランスにきたということでエズにいたとのこと。

ここですれ違わなかったのがフシギなくらい！（YOKOちゃんにはパリで会いました）

エッズはきれいだけど

商業化、観光地化されすぎな感じ。

エスカルゴ！